Blogtour: Phoneplay - Prepariamo le Gaufres

Oggi parliamo di un libro edito da Newton Compton che è stato besteseller in Francia, si tratta di Phoneplay di Morgane Bicail, un romanzo dalla trama molto molto particolare. Scopriamolo assieme

Phoneplay

di Morgane Bicail

Newton Compton

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Trama

Alyssa ha sedici anni, studia al liceo e pensa che la sua vita sia una noia mortale. Ogni giorno le stesse cose: famiglia, scuola, compiti e tutto il resto, mai una avventura che le possa cambiare la giornata. Una sera, però, riceve un SMS da un numero che non conosce e che dice solamente “Buonasera Alyssa”. La ragazza, incosciente, risponde allo sconosciuto che le propone di partecipare al seguente gioco: se Alyssa indovinerà la sua identità, lui diventerà suo per sempre. Per Alyssa è l’occasione che aspettava per uscire dalla routine. Anche se questo significa fare un salto nel vuoto e assumersi un grosso rischio. E se questo fantomatico Sconosciuto fosse uno spostato o peggio ancora un malintenzionato? Fino a dove Alyssa è disposta ad arrivare per un ragazzo di cui non sa nulla?

Per l'occasione prepariamo assieme le Gaufres... Pronti?

PREPARIAMO LE GAUFRES

INGREDIENTI PER SEI

120 ml di latte
1 uovo
125 grammi di burro, fuso e lasciato intiepidire
30 gr di miele
250 gr di farina
Mezza bustina di lievito di birra secco (circa 3,5 gr)
125 gr di zucchero in granella
1 cucchiaino di estratto naturale liquido di vaniglia

Preparate l’impasto la sera prima. Se possibile è consigliato prepararlo con la macchina del pane, altrimenti impastate con planetaria o a mano, partendo dalla farina miscelata con lievito ed unendo man mano il resto degli ingredienti liquidi. Unite tutto tranne lo zucchero e la vaniglia che andranno aggiunti la mattina seguente poco prima della cottura delle gaufres. Se usate la macchina del pane seguite le istruzioni fornite o mettete nel cestello il latte, l’uovo, il burro fuso, il miele e sopra a tutto la farina ed il lievito. Azionate il programma solo impasto.
Dovete ottenere un impasto simile a quello del pane ma più morbido, umido e leggermente appiccicoso. Mettetelo in una ciotola, coprite con pellicola e fatelo riposare la notte. La mattina seguente unite all’impasto lo zucchero ed la vaniglia, lasciate riposare altri 15 minuti,  poi dividete l’impasto in circa 6 palline (possono essere di più o di meno a seconda della grandezza della vostra piastra). Scaldare la piastra per gaufres e ungetela un pochino. Mettete le palline sulla piastra, chiudetela e cuocete le gaufres a media temperatura, finchè si forma una crosticina caramellata scura.

Buon appetito 

Continuate a seguire il blogtour, domani appuntamento su Il bianco e il nero. Emozioni di una musa con "Se fosse: giochiamo"